Dondurulmuş kurutulmuş nar tozu

 

Dondurulmuş kurutulmuş nar tozudondurucu kurutma teknolojisi ile taze nar meyve tohumundan yapılmış toz bir ürün . temel özellikleri:

 

• Teknik Çekirdek: Nemi gidermek için vakum dondurucu kurutma kullanın .
• Hammadde Form: Genellikle nar meyvesi önce ezilir, kabuklanır, ayrılır veya bir bütün olarak meyve suyu ve daha sonra dondurularak kurutulur .

 

Narlarda C vitamini, polifenol antioksidanlar, antosiyaninler, vb.

 

 

Zıtlık	Dondurulmuş kurutulmuş nar tozu	Nar suyu tozu	Nar meyve tozu
Hammadde	Bütün meyve tohumu	Nar suyu	Bütün meyve veya pomace (cilt ve tohum içerebilir)
Teknoloji	Vakum Donma Kurutma	Sprey kurutma veya sıcak hava kurutma	Sıcak hava kurutma veya takla kurutma
Besin tutma	Yüksek	Zavallı, yüksek sıcaklık bazı VC ve polifenolleri yok eder	Düşük, yüksek sıcaklık besinleri yok et
Renk ve lezzet	En iyi, taze meyveye yakın	Lezzet kaybı ile daha koyu veya daha hafif olabilir	Kötü, kahverengi kolay, büyük lezzet kaybı
Çözünürlük	İyi çözünürlük	Hızlı çözünürlük ve netlik	Zayıf çözünürlük, lif içerir, kolay çökeltme
Dış görünüş	Gevşek ve gözenekli, nemi emmesi kolay	İnce parçacıklar, nemi emmesi nispeten zor	Parçacıklar kaba ve lifli olabilir
Ana malzemeler	Polifenoller, VC, Fiber, vb. .	Şeker, asit, bazı VC, vb. .	Esas olarak lif ve mineraller, büyük beslenme kaybı

 

• Dondurularak kurutulmuş nar tozu: işlem en yumuşaktır ve beslenme, renk ve lezzet tutma taze meyveye en yakındır . Üst düzey beslenme takviyeleri ve gıda malzemeleri için ilk tercihtir .

 

• Nar suyu tozu: Çekirdek, iyi çözünürlüğe sahip olan ve genellikle içeceklerde, şekerlerde, vb.

 

• Nar Meyve Tozu: Genellikle soyulma, tohum kalıntısı, vb.

 

 

Öğe	Spesifikasyon	Test sonucu
Fiziksel kontrol
Dış görünüş	Açık pembe ince toz	Uygun
Koku	Karakteristik	Uygun
Tatmak	Karakteristik	Uygun
Parça kullanıldı	Meyve	Uygun
Kurutma Kayıp	% 5.0'dan az veya eşit	Uygun
Kül	% 5.0'dan az veya eşit	Uygun
Partikül boyutu	% 95 geçiş 80 mesh	Uygun
Alerjen	Hiçbiri	Uygun
Kimyasal kontrol
Ağır metaller	NMT 10ppm	Uygun
Arsenik	NMT 2PPM	Uygun
Yol göstermek	NMT 2PPM	Uygun
Kadmiyum	NMT 2PPM	Uygun
Merkür	NMT 2PPM	Uygun
GDO Durumu	GDO ÜCRETSİZ	Uygun
Mikrobiyolojik kontrol
Toplam plaka sayısı	10, 000 cfu/g max	Uygun
Maya ve kalıp	1, 000 cfu/g max	Uygun
E . coli	Negatif	Negatif
Salmonella	Negatif	Negatif

 

 

1. antioksidan:
Dondurulmuş kurutulmuş nar tozuellajik asit, punalegin, antosiyanin ve diğer güçlü antioksidan polifenoller bakımından zengindir ve antioksidan kapasitesi kızılcık, yaban mersini, vb.

 

2. anti-enflamatuar:
Nar polifenol bileşenleri, kronik inflamasyonu hafifletmeye yardımcı olur ve artrit ve metabolik sendrom gibi iltihapla ilişkili hastalıklar için potansiyel faydalara sahiptir .

 

3. kardiyovasküler sağlık:

• Kan basıncını düşürme
• Kan lipitlerinin iyileştirilmesi
• Vasküler endotelin korunması
• Plotelet karşıtı toplama

 

4. anti-kanser:
Çok sayıda in vitro ve hayvan çalışması, nardaki polifenollerin kanser hücresi proliferasyonunu inhibe etme ve kanser hücresi apoptozunu teşvik etme ve potansiyel anti-kanser etkileri olduğunu gösterdiğini göstermiştir .

 

5. Bilişsel işlevi geliştirin:
Sinir hücrelerini korumaya yardımcı olur, bilişsel düşüşü geciktirir ve Alzheimer hastalığı üzerinde potansiyel bir önleyici etkiye sahiptir .

 

6. Egzersiz performansını ve iyileşmesini geliştirin:
Dondurulmuş kurutulmuş nar tozuegzersize bağlı oksidatif hasarı ve kas ağrısını azaltabilir ve iyileşmeyi hızlandırabilir .

 

7. Sindirimi geliştirin:
Bağırsak sağlığına yardımcı olan belirli miktarda diyet lifi içerir .

 

 

 

Dondurulmuş kurutulmuş nar tozumükemmel tazeliği, beslenme değeri ve parlak rengi nedeniyle birçok alanda yaygın olarak kullanılmaktadır:

 

• Beslenme Sağlığı Ürünleri
• Gıda endüstrisi: fonksiyonel yiyecekler, içecekler, pişirme, şeker atıştırmalıkları, baharatlar
• Cilt Bakım Ürünleri
• Kozmetik
• Tıp alanı
• Bilimsel araştırma alanı

 

 

1. sindirim rahatsızlığı:

Yüksek polifenol konsantrasyonları, özellikle büyük miktarlarda tüketildiğinde, hassas insanlarda şişkinlik, ishal veya kabızlık gibi hafif gastrointestinal rahatsızlığa neden olabilir .

2. alerjik reaksiyonlar:

Dondurulmuş kurutulmuş nar tozunarlara alerjisi olanlar için kontrendikedir ve döküntülere, kaşıntı ve nefes almada zorluğa neden olabilecek .

3. diş sağlığı:

Toz formu, dişlere meyve suyundan daha kolay yapışabilir ve doğal asitliği ve şeker içeriği (düşük olmasına rağmen) uzun vadede diş emaye üzerinde hafif bir etkiye sahip olabilir .

 

 

Fruiterco, müşterilerin . 'ın ihtiyaç duyduğu ürünler için verimli ve kullanışlı dağıtım yöntemleri sağlayabilir.

 

Ürün ihtiyaçlarınız hakkında sizinle iletişim kuracak profesyonel iş personelimiz var ve . Profesyonel bir posta kutusu sistemi var, herhangi bir zamanda bir mesaj bırakabilirsiniz, .

 

Herhangi bir ürün ihtiyacınız varsa, herhangi bir zamanda bir mesaj bırakabilirsiniz ve daha fazla ayrıntı için . 'ı görür görmez cevap vereceğiz:E -posta: info@fruiterco.com.

 

Popüler Etiketler: Dondurularak kurutulmuş nar tozu, Çin dondurularak kurutulmuş nar toz üreticileri, tedarikçiler, fabrika