En iyi organik matcha tozu

 

En iyi organik matcha tozuTang hanedanı sırasında Çin'de ortaya çıktı ve Japonya'da gelişti. Şimdi Çin'in Matcha'sı dünya çapında giderek daha ünlü hale geliyor. Matcha, taş değirmen tarafından yeşil bir çay tozu zeminidir.

 

Acıyı azaltmak ve klorofil ve amino asitlerin içeriğini arttırmak için gölgeli bir ortamda yetiştirilir.

Sıradan yeşil çaydan fark: bütün yaprak alımı, daha yüksek kafein içeriği.

 

Lezzet ve derecelendirme:

• Üst Matcha: Taze ve tatlı, deniz yosunu kokusu, zümrüt yeşil renk; Pişmiş sınıf: biraz acı, tatlılar için kullanılır.
• Otantikliği tanımlayın: Gerçek Matcha suda çözündükten sonra ince bir şekilde askıya alınırken, sahte yağışa eğilimli veya şeker/pigment içeriyor.

 

Dikkat edilmesi gereken şeyler:

Matcha tozu saf doğal olduğundan, rengi zaman, sıcaklık, hava, ışık ve oksidasyon ile değişecektir, ancak kullanımını etkilemez. Ürünün oksidasyon süresini geciktirmek istiyorsanız, her kullanımdan sonra mühürlemeniz ve soğuk bir depolamada saklamanız gerekir.

 

 

Seviye	Ağ	Renk	Saflık	Kullanma
ACAR	500	Yeşil	% 100 Matcha Tozu	Erişte, bisküvi, ay kekleri, nugat puf, makarna, çikolata vb. İçin kullanın.
ACAR	1000	Yeşil	% 100 Matcha Tozu	İçecekler, smoothies, dondurma, yoğurt vb. İçin kullanın.
AAAA	2000	Yeşil	% 100 Matcha Tozu	Doğrudan içmek veya satış için yüksek end ürünler yapmak için uygun olan tören notu.
AAAAA (AAAA)	3000	Yeşim yeşili	% 100 Matcha Tozu
Aaaaaa	5000	Yeşil	% 100 Matcha Tozu
Pişirme sınıfı	500	Yeşil	% 16 zar zor çim tozu +84% Matcha tozu	Erişte, bisküvi, ay kekleri, nugat puf, makarna, çikolata vb. İçin kullanın.
Pişirme derecesi AA	1000	Yeşil	% 100 Matcha Tozu

 

 

 

 

Matcha'nın rafine ve işleme işlemi aşağıdaki gibidir: Çay Kesme → Tarama → Hava Ayrılması → Ezme → Tarama → Matcha.

 

Taze yeşil çay yapraklarını eşit boyutta parçalara yuvarlayarak ve keserek, çay parçaları tekrar tekrar taranır ve daha sonra farklı çay yaprakları rüzgar gücü kullanılarak derecelendirilir ve ezilir. Son olarak, katı renk örgü taraması gerçekleştirilir.

 

 

Öğe	Gereksinim	RESULTS	Test yöntemi
Dış görünüş	Yeşil orta ince toz	Uyum	Organoleptik değerlendirme
Aroma ve lezzet	Taze çay yaprağı not tadı ve kokusu ile	Uyum	Organoleptik değerlendirme
Likör rengi	Yeşil	Uyum	Organoleptik değerlendirme
Tanılama	Pozitif bytlc	Uyum	TLC
Partikül boyutu	MT95 ile 200 ağ MT50 ile 1000 ağ	Uyum	Elek analizi
Toplu yoğunluk, g/l	Serbest akış: 250-350 g/l	305	GB/T18798. 5-2013
Kurutma kaybı, %	Lt 6. 0%	4.19%	3 saat@105 derece
Kontakta kül/kalıntı, %	Lt 8. 0%	6%	GB 5009. 3-2016
Polifenoller, %	Mt 8. 0%	14%	Gb/t 8313-2018
Kateşin	Bildirilmiş	9.82%	Gb/t 8313-2018
L-theanine	Bildirilmiş	1.42%	HPLC (Yüksek Performanslı Çalışma)
Kafein, %	MT2 (MT2)	3.3%	Gb/t 8313-2018
Kurşun (PB)	Lt3ppm	0. 683ppm	GB5009. 12-2017 (AAS)
Arsenik (AS)	Lt2ppm	0. 214ppm	GB5009. 11-2014 (AFS)
Merkür (HG)	Lt 0. 1ppm	0 ppm	GB5009. 17-2014 (AFS)
Kadmiyum (CD)	Lt1ppm	0. 049ppm	GB5009. 15-2014 (AAS)
Toplam plaka sayısı	LT10, 000 cfu/g	LT5000 CFU/G	ISO 4833-1-2013
Kalıplar ve Mayalar	LT300 CFU/G	50 CFU/G	GB4789. 15-2016
Enterobacteriaceae (Enterobacteriaceae)	LT10 CFU/G	LT10 CFU/G	GB4789. 3-2016
E.Coli	Yok/g	Yok/g	ISO 16649-2-2001
Salmonella	Yok/10g	Yok/10g	GB4789. 4-2016
Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus)	Yok/10g	Yok/10g	GB4789. 10-2016
Çözüm	Spesifikasyona uyun
Ambalaj ve Depolama	25kgs/davul içinde kağıt damgalar ve iki plastik çantaya sahip. Serin ve kuru bir yerde tutun. Güçlü ışık ve ısıdan uzak durun.
Raf ömrü	Mühürlü ve güçlü güneş ışığı ve ısıdan uzakta saklanırsa iki yıl.

 

 

1. Antioksidan
Matcha'nın EGCG içeriği sıradan yeşil çayın 137 katıdır. Serbest radikallere direnebilir, hücre yaşlanmasını geciktirebilir ve dışarıdan kullanıldığında UV hasarına karşı koyabilir.

 

2. Karaciğer Koruması
En iyi organik matcha tozukaraciğer detoksifikasyon enzimlerinin aktivitesini teşvik edebilir ve alkol metabolizmasına yardımcı olabilir.

 

3. Yağ Yakma Yardımı
Kafein + Çay Polifenolleri metabolik hızı sinerjik olarak yaklaşık 10-15%arttırır, ancak aynı anda egzersiz gereklidir.

 

4. Geliştirilmiş konsantrasyon
Theanine alfa beyin dalgalarını düzenler, kaygıyı hafifletir ve daha iyi konsantrasyona izin verir.

 

5. bağırsak sağlığı
İçinde bulunan diyet lifiEn iyi organik matcha tozuprobiyotiklerin çoğalmasını teşvik edebilir ve bağırsak sağlığı için faydalıdır.

 

 

• Klasik eşleşmeler: Matcha Latte, Dondurma, Daifuku;
• Sağlıklı tarifler: Matcha chia puding, fındık/tarihli.
• Kokteyller: Matcha Mojito;
• Pişirme: Matcha çikolatası yapmak ve şekeri azaltmak için kakao tozunu değiştirin.

 

 

Fruiterco, müşterilerin ihtiyaç duyduğu ürünler için verimli ve uygun dağıtım yöntemleri sağlayabilir. Örneğin: hava, deniz, ekspres, ulaşım sırasında ürün kalitesi sorunlarından emin olabilirsiniz.

 

Ürün ihtiyaçlarınız ve anlayışınız hakkında sizinle iletişim kurmak için profesyonel iş personelimiz var. Profesyonel bir posta kutusu sistemi var, istediğiniz zaman bir mesaj bırakabilirsiniz, görür görmez cevap vereceğiz.Email: info@fruiterco.com.

 

 

Popüler Etiketler: En iyi organik matcha tozu, Çin En İyi Organik Matcha Toz Üreticileri, Tedarikçiler, Fabrika