Maltoz Tozu

 

Maltoz tozumaltozdan yapılmış bir tozdur. -1,4 glikozidik bağ ile bağlanan iki glikoz molekülünden oluşan bir disakkarittir. Malttaki enzimler tarafından hidrolize edilen pirinç ve buğday gibi nişastalardan yapılır.

 

Tatlılığı yaklaşık %30-50 sakarozdur, hafif bir tada sahiptir ve suda kolayca çözünür. Doğal bir tatlandırıcıdır ancak tatlılığı düşüktür ve sakkaroz benzeri bir tatlılığa ulaşmak için daha fazla dozaj gerekir.

 

Diğer yapay tatlandırıcılardan farklı olarak maltoz vücutta enerji sağlamak için glikoza dönüştürülebilir ancak glisemik indeksi daha yüksektir.

 

 

ANALİZ	ŞARTNAME	YÖNTEM
tahlil	%99,0'dan büyük veya eşit	HPLC
Dış görünüş	Beyaz kristal toz	Görsel
Koku	karakteristik	Organoleptik
Tanılama	Olumlu	FTIR
Erime Noktası	126 – 134 derece	USP40-NF35<741>
Optik Döndürme	+13.3 derece – +14.3 derece	USP40-NF35<781>
Toz Boyutu	30 mesh'e kadar %95'e eşit veya daha büyük	USP #30 Elek
Yığın Yoğunluğu	0,30 – 0,50 g/mL	USP40-NF35<616>
Sıkıştırılmış Yoğunluk	0,45 – 0,75 g/mL	USP40-NF35<616>
çözünürlük	Berrak ve renksiz	H2O, 10%
Kurutma Kaybı	%0,5'ten az veya buna eşit	USP40-NF35<731>
Ateşlemede Kalıntı	%0,1'den az veya buna eşit	USP40-NF35<281>
Pestisit Kalıntıları	USP<561>	USP40-NF35<561>
Toplam Ağır Metaller	10 ug/g'den az veya buna eşit	USP40-NF35<231>
Arsenik (As)	1,0 ug/g'den az veya buna eşit	ICP{0}}MS
Kadmiyum (Cd)	0,5 ug/g'den az veya buna eşit	ICP{0}}MS
Kurşun (Pb)	1,0 ug/g'den az veya buna eşit	ICP{0}}MS
Cıva (Hg)	0,5 ug/g'den az veya buna eşit	ICP{0}}MS
Toplam Plaka Sayısı	1.000 cfu/g'den az veya buna eşit	USP40-NF35<2021>
Küfler ve Mayalar	100 cfu/g'a eşit veya daha az	USP40-NF35<2021>
Salmonella	Yokluk	USP40-NF35<2022>
E. Coli	Yokluk	USP40-NF35<2022>
Stafilokok aureus	Yokluk	USP40-NF35<2022>
Aflatoksinler	20 ppb'ye eşit veya daha az	USP40-NF35<561>

 

 

1. Akciğerleri nemlendirmek ve öksürüğü hafifletmek

Doğası gereği sıcaktır ve akciğer meridyenine girerek kuru öksürük, boğaz ağrısı ve diğer akciğer kuruluğu semptomlarını hafifletebilir.

 

2. Sindirimi teşvik edin

Maltoz tozudalak ve mide zayıflığının semptomlarını iyileştirebilir, iyi bir mide-besleme işlevine sahiptir ve ayrıca sindirime yardımcı olan sindirim enzimlerinin üretimini de destekleyebilir.

 

3. Enerji takviyesi

Yüksek fiziksel efor sarf eden kişiler için uygun olan glikoza hızlı bir şekilde dönüştürülebilir.

 

4. Gıda işleme avantajları

Maltoz tozuGüçlü bir karamelizasyon ve renklendirme etkisine sahiptir ve sıklıkla fırınlanmış ve ızgaralanmış yiyeceklerin rengini iyileştirmek için kullanılır.

 

 

1. Gıda endüstrisi

Şeker, kek, bira yapımında tatlılığı ve dokuyu arttırmak için kullanılır.

 

2. Tıbbi sağlık bakımı

Besin takviyesi olarak akciğerleri nemlendirmek ve öksürüğü hafifletmek, dalağı güçlendirmek gibi geleneksel Çin tıbbı formüllerinde kullanılır.

 

3. Geleneksel el sanatları

Bunu yapmak için kullanılabilirmaltoz tozu, şeker üfleme el sanatları ve jöleli pirinç yağlı şekeri gibi atıştırmalıklar.

 

 

Zıtlık	Maltoz	Sakaroz	Maltitol	Ksilitol
Kimyasal yapı	Disakkarit (glikoz + glikoz)	Disakkaritler (glikoz + fruktoz)	Şeker alkolü (hidrojene maltoz)	Şeker alkolü (ksiloz hidrojenasyonu)
Tatlılık	%30-50 sakkaroz	Temel tatlılık	%85-95 sakkaroz	Sükroza benzer
Sıcaklık	Yaklaşık 4 kcal/g	4 kcal/g	2,1 kcal/g	2,4 kcal/g
Metabolizma	İnsülin gerektiren kan şekerinin hızlı yükselmesi	Glikoz ve fruktoza parçalanır	İnsüline bağımlı değil, kan şekeri üzerinde çok az etkisi var	Diyabetik hastalar için uygun, kan şekeri üzerinde küçük etki
Sağlık riskleri	Aşırı alım karın şişkinliğine, neme ve ısıya neden olabilir	Diş çürüğü, obezite riski	Doz aşımı ishale neden olur	Doz aşımı gastrointestinal rahatsızlığa neden olabilir
Başvuru	Geleneksel gıda boyası, Çin tıbbı	Tatlandırıcı	Şeker hastaları için-şekersiz yiyecek	Sakız çiğnemek dişleri korur

 

Gönderim resimleri, gönderim ülkesi, gönderim ambalajı

 

 

Fruiterco ağırlıklı olarak bitki özleri, sağlık ürünleri hammaddeleri ve kozmetik hammaddeleri üreten bir ihracat firmasıdır. Şirketin 20+ profesyonel bir satış sonrası hizmet ekibi- vardır.

 

Ürünlerimiz Kuzey Amerika, Avrupa, Avustralya, Güney Amerika ve Asya'ya satılmaktadır. Ürünlerimiz kalite denetiminden geçmiştir ve ayrıca müşterinin yeniden-incelemesini desteklemektedir.

 

 

 

 

Firmamız 24-26 Ekim 2023 tarihleri ​​arasında İspanya'nın Barselona şehrinde düzenlenen CPHI fuarına (Stand No.: 81C25) katılmıştır. CPHI, farmasötik bileşenler, ara ürünler, bitmiş formülasyonlar ve ilgili sektörlere odaklanan uluslararası bir fuardır. İlaç ve sağlık endüstrileri için en son ürün ve teknolojileri sergilemek, iş ortaklıklarını genişletmek ve sektörle ilgili görüş alışverişinde bulunmak için bir platform görevi görüyor.

 

Marka etkimizi artırmak ve yeteneklerimizi küresel müşterilerimize göstermek için ürünlerimiz, şirket profilimiz ve hizmetlerimizle ilgili kapsamlı hazırlıklar yaptık; Bunun sonucunda çok sayıda müşteri ürünlerimiz hakkında bilgi almak için standımızı ziyaret etti.

 

 

 

Ürünlerimiz Organik, Helal, Kosher, HACCP ve USDA sertifikalarına sahiptir. Şirket ayrıca gıda güvenliği yönetim sistemleri için ISO 22000 sertifikasını da başarıyla geçti. Müşterilerimize yüksek{{3}kaliteli ürünler sunmaya ve ürün kalitesini sağlamak için bağımsız yeniden-testleri desteklemeye kararlıyız.

 

 

 

Biz bir profesyonelizmaltoz tozu tedarikçisigıda katkı maddesi olarak kullanılabilir; ancak ileri işlem gerektiren bir hammadde olduğundan doğrudan tüketime uygun değildir. Satın almak istiyorsanız lütfen e-posta yoluyla bizimle iletişime geçin:E-posta: info@fruiterco.com.

 

 

Popüler Etiketler: maltoz tozu, Çin maltoz tozu üreticileri, tedarikçiler, fabrika