Nötr Proteaz

 

Nötr proteazBacillus subtilis'ten fermantasyon yoluyla ekstrakte edilir ve çeşitli protein hidroliz tedavilerinde kullanılabilen endopeptidaz sınıfına aittir.

 

Proteazlar, optimal pH değerlerine göre asidik proteazlar, alkalin proteazlar ve nötr proteazlar olarak sınıflandırılabilir; nötr proteaz, endüstriyel olarak üretilen ilk proteazdır.

 

Endüstriyel bir enzim preparatı olarak kullanıldığında hızlı katalitik reaksiyon hızı, yumuşak reaksiyon koşulları ve endüstriyel kirliliğin olmaması gibi avantajlar sunması, uygulamalarına yönelik yüksek talep doğurmaktadır.

 

6,0-8,5 pH aralığında ılıman koşullar altında işlev görebilir ve yüksek dereceli baharatlar ve gıda takviyeleri için HAP ve HVP üretmek amacıyla hayvan ve bitki proteinlerinin hidrolizinde yaygın olarak kullanılabilir. Ayrıca deri kıllarının giderilmesi ve yumuşatılmasında, yün ve ipeklerin zamklarının giderilmesinde de kullanılabilir.

 

 

ANALİZ	ŞARTNAME	SONUÇLAR
Dış görünüş	Açık Sarı ila Kahverengi Toz	Uyumludur
Enzimin aktivitesi	50.000 U/g'den büyük veya ona eşit	50,700 U/g
Nem	%8,0'dan az veya buna eşit	3%
Ağır metaller	<30 ppm	Uyumludur
Yol göstermek	<5 ppm	Uyumludur
Arsenik	<3 ppm	Uyumludur
Mikrobiyoloji
Toplam Bitki Sayısı	<50,000cfu/g	1100 kob/g
TE	<30 cfu/g	<30 cfu/g
Maya ve Küf	<100 cfu/g	<10 cfu/g
E.coli/25g	Mevcut olmayan	Uyumludur
Salmonella/25g	Mevcut olmayan	Uyumludur

 

 

1. Yüksek-Verimli Kataliz
Kaynak israfını azaltarak protein sindirimini ve emilim oranlarını önemli ölçüde artırabilir. Mükemmel biyolojik aktivite, çözünürlük ve emülsifiye edici özellikler sergiler.

 

2. Güvenli ve Çevre Dostu

• Bu enzim preparatı biyolojik kökenlidir ve gıda-sınıfı ve farmasötik-sınıf standartlarını karşılar.
• Nötr proteazEndüstriyel kirliliği azaltır.

 

3. Çok Yönlü Uygulamalar
Yumuşak çalışma koşulları, çeşitli üretim senaryoları için uygundur ve güçlü asitler/bazların neden olduğu ekipman korozyonunu önler.

 

4. Aktivasyon ve Engelleme
Ca²⁺ ve Mg²⁺ enzim aktivitesini arttırırken, EDTA gibi şelatlayıcı maddeler aktiviteyi inhibe edebilir.

 

5. Hücre Bütünlüğü
Nötr proteazöncelikle hücre dışı matristeki-kollajen olmayan proteinleri hidrolize ederek hücre zarı bütünlüğünü korur ve hücre yüzey yapısına aşırı zarar verilmesini önler.

 

 

1. Gıda Endüstrisi

• Protein derin işleme
• Pişmiş ürünler
• Bira yapımı

 

2. Yem ve Hayvancılık

• Geliştirilmiş verimlilik ve azaltılmış maliyetler
• Büyüme promosyonu

 

3. İlaç Alanı

• Hazımsızlık için ek tedavi
• Anti-inflamatuar ve balgam söktürücü etkiler
• Ameliyat sonrası-şişliğin azalması

 

4. Endüstriyel Alan

• Tekstil: Yün/ipeğin zamkının giderilmesi
• Deri: Kimyasal tüy dökücü ajanların yerine geçer

 

5. Kozmetik Alanı
Nötr proteazlarAktif bileşenlerin nüfuzunu arttırmak için kişisel bakım ürünlerine eklenebilir.

 

 

Fruiterco ağırlıklı olarak bitki özleri, sağlık ürünleri hammaddeleri ve kozmetik hammaddeleri üreten bir ihracat firmasıdır. Şirketin 20+ profesyonel bir satış sonrası hizmet ekibi- vardır.

 

Ürünlerimiz Kuzey Amerika, Avrupa, Avustralya, Güney Amerika ve Asya'ya satılmaktadır. Ürünlerimiz kalite denetiminden geçmiştir ve ayrıca müşterinin yeniden-incelemesini desteklemektedir.E-posta: info@fruiterco.com.

 

 

Popüler Etiketler: nötr proteaz, Çin nötr proteaz üreticileri, tedarikçiler, fabrika