Cantharellus Cibarius Ekstraktı: Özellikleri, Faydaları ve Kullanımları

Apr 10, 2026

Cantharellus Cibarius Özü nedir?

 

Cantharellus cibarius özüCantharellus cibarius mantarlarının meyve veren gövdelerinden sulu ekstraksiyon, alkol ekstraksiyonu veya konsantrasyon gibi işlemler yoluyla elde edilen aktif bileşenlerin bir konsantresidir. Yaygın olarak 10:1, 20:1 gibi önemli spesifikasyonlara ve %30 ile %50 arasında değişen polisakkarit içeriğine sahip toz formunda mevcuttur.

 

cantharellus cibarius ekstraktının faydaları:

 

1. Bağışıklığı Güçlendirir

  • Makrofajları etkinleştiren ve vücudun enfeksiyona karşı direncini artıran-beta-glukanlar-gibi polisakkaritler içerir.
  • Yüksek D vitamini içeriği kalsiyum emilimini artırır ve bağışıklık hücrelerinin farklılaşmasını destekler.

 

2. Vizyonu Korur

Gece körlüğünü ve makula dejenerasyonunu önlemeye yardımcı olan beta-karoten açısından zengindir; ayrıca lutein zararlı mavi ışığı filtreleme görevi görür.

 

3. Antioksidan Desteği Sağlar

Chanterelle mantarı özüserbest radikalleri temizlemede önemli etkinlik gösteren ergotionin ve çeşitli polifenoller içerir.

 

4. Sindirimi Düzenler

Diyet lifi içeriği bağırsak peristaltizmini destekler ve kabızlığın hafifletilmesine yardımcı olur.

 

5. Kan Lipidlerini Düzenler

Mantar polisakkaritleri bağırsak mikrobiyotasını dengelemeye yardımcı olur ve kan lipit seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olur.

 

6. Yorgunlukla Mücadele Eder

Cantharellus cibarius mantarı özüyüksek-kaliteli protein, B-kompleks vitaminleri ve demir ve potasyum gibi mineraller sağlayarak yorgunluğun hafifletilmesine ve elektrolit dengesinin korunmasına yardımcı olur.

 

cantharellus cibarius özütü kullanım alanları:

 

1. Fonksiyonel Gıdalar ve Sağlık Takviyeleri

Bağışıklık güçlendirici ve görmeyi{0}destekleyici bileşenler olarak hizmet etmek üzere toz içeceklere ve kapsüllere eklenir.

 

2. Farmasötik Hammaddeler

Polisakkarit bileşenleriCantharellus cibarius özüanti-inflamatuar ve anti-tümör ilaçlarının geliştirilmesinde kullanılır. Ayrıca demir-eksikliği anemisi ve solunum yolu enfeksiyonları için yardımcı tedavi olarak da hizmet ederler.

 

3. Kozmetik İçerikler

Antioksidan bileşenler, cildin oksidatif hasarını geciktirmeye yardımcı olmak için-yaşlanma karşıtı cilt bakım ürünlerine dahil edilir.

 

Hakkımızda:

 

Fruiterco ağırlıklı olarak bitki özleri, sağlık ürünleri hammaddeleri ve kozmetik hammaddeleri üreten bir ihracat firmasıdır. Şirketin 20+ profesyonel bir satış sonrası hizmet ekibi- vardır.

 

Ürünlerimiz Kuzey Amerika, Avrupa, Avustralya, Güney Amerika ve Asya'ya satılmaktadır. Ürünlerimiz kalite denetiminden geçmiştir ve ayrıca müşterinin yeniden-incelemesini desteklemektedir. Eğer istersencantharellus cibarius özü satın al, lütfen bizimle iletişime geçin:E-posta: info@fruiterco.com.

 

Referanslar:

 

1. Vamanu E., Niță S. Biyoaktif Bileşikler, Cantharellus Cibarius'tan Ekstraktların Antioksidan ve Anti-İnflamatuar Aktiviteleri. Rahip Chim. 2014;65:372–379.

2. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. Cantharellus cibarius'un (Cantharellus cibarius) Meyve Organlarından ve Bu Türün İn Vitro Kültürü Yapılan Miselyumundan Alınan Metanolik Ekstraktlardaki İndol Bileşiklerinin Analizi. J. Gıda Bilimi. Teknoloji. 2013;50:1233–1237.

3. Novakovic S., Djekic I., Klaus A., Vunduk J., Djordjevic V., Tomović V., Šojić B., Kocić-Tanackov S., Lorenzo JM, Barba FJ, ve diğerleri. Buzdolabında Depolama Sırasında Cantharellus cibarius İlavesinin Frankfurter'in Kalite Özelliklerine Etkisi. Yiyecekler. 2019;8:635.

4. Kozarski M., Klaus A., Vunduk J., Zizak Z., Niksic M., Jakovljevic D., Vrvic MM, Van Griensven LJ Yenilebilir Mantar Cantharellus cibarius'un (kızartma) Metanolik Ekstraktının Nutrasötik Özellikleri: Birincil Mekanizmalar. Yiyecek İşlevi. 2015;6:1875–1886.

5. https://www.healthline.com/nutrition/chanterelle-mantarlar#tarifler

6. https://healthstartsinthekitchen.com/healthMantarın-yararları--Cantharellus cibariusunun-mantarları/

7. https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/full_html/2019/05/bioconf_rpgrs2019_00039/bioconf_rpgrs2019_00039.html

 

Bunları da sevebilirsiniz